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Majid Al Futtaim – Retail 迎接 挑战

Majid Al Futtaim – Retail 迎接 挑战

MAJID AL FUTTAIM 是中东和北非地区经济增长的主要推动 力,而家乐福是世界上最大的超级市场连锁店之一,在零售业取 得了令人瞩目的成就。 我们对 MAJID AL FUTTAIM – RETAIL 首席执行官 HANI WEISS 进行了访谈,了解家乐福是如何应对 新冠肺炎疫情的。


The Zone: 新冠肺炎危机 给贵公司造成了什么影响,
而 危机之后又将如何恢复呢?

Hani Weiss: 尽管新冠肺炎持 续对零售商提出了巨大挑战,但 在家乐福,我们正在推行众多举 措,以确保我们的同事和客户获 得所需的支持。 虽然挑战依旧存 在,但我很高兴看到我们店内的销 售额实现了两位数增长,而我们的 线上销售额增长率更是达到了三 位数。 其中销售额增长较为显著 的方面包括,多功能家庭清洁产 品增长了约 490%,液体皂增长了 近 1,000%。 这些数据说明我们必 须迅速采取行动,以确保我们的门 店能够持续运营,同时还要确保充 足的必需品库存。 此外,我们还要 让所有的门店在这段时间内保持物 价稳定。 在新冠肺炎疫情下,所 有公司都必须精明和创新,以确 保按照以前的交付范围、价值、 质量和服务不断进行交付,我很 高兴地说这些家乐福都做到了。


The Zone: 贵公司是如 何应对供应链中断的?

Hani Weiss: 在家乐福,我 们非常重视确保供应链的稳健性 和安全性。 我们利用高级分析来 监控库存水平,同时确定哪些类 型的商品需要补货。 在一些情况 下,我们能够确定某些必需品并 相应地增加库存量,从而确保两到三个月甚至六个月的供应。 为了进一步加强我们的全渠道服 务,我们最近在 carrefouruae. com 上推出了一个线上市场。 过去八个月里我们一直都在着手 推行该计划,但由于疫情带来的 经济影响,我们近期已经加快 了进度。 目前,carrefouruae. com 上架了 250,000 多种产品。


The Zone: 随着封锁的逐步放 松,家乐福有什么计划?

Hani Weiss: 家乐福的大部分 食品都从当地或区域供应商那里采 购。 随着阿联酋的状况逐渐恢复正 常,我们将继续秉持对优先选择本 地供应商的长期承诺。 事实上,我们最近还与阿联酋气候变化和环境 部 (MoCCAE) 合作制定了一项目新 计划,旨在增加增加阿联酋各地家 乐福门店的本地农产品供应。 该计 划将为 6000 多名当地中小农户开 辟新的分销渠道,并保障全国各地 新鲜水果和蔬菜的可持续供应。


The Zone: 贵公司如何继续 确保员工的福祉,特别是“一 线”员工,比如店内员工?

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Hani Weiss: 同事和顾客的 健康和福祉始终是我们工作的 重中之重,我们已采取多项严 格措施来确保超市的安全。 作为我们日常政策的一部分,加 工食品的员工以及柜台后面的员 工都必须遵守一套严格的食品安全 规程。 此外,根据我们各运营市 场当局提供的指导方针,任何出 现类似流感症状的员工都将立即 接受必要的医学评估,并根据需 要接受相关的支持和医疗护理。


The Zone: 未来六个月, 对于家乐福以及整个阿联酋 和更广泛地区的零售业的 发展,您有什么看法?

Hani Weiss: 虽然我们没有办 法预测新冠肺炎后时代会是什么样 子,但我们认为,作为不断变化和 发展的核心行业,零售业将具有自 己的优势。 购物者并没有消失, 他们只是改变了购物习惯而已,特 别是在电子商务方面。 我们已经看 到电子商务业已成为越来越普遍的 购物趋势。 在新冠肺炎后时代中, 我们预计客户将会继续在网上购买 诸如新鲜食品等必需品,而购物习 惯可能会逐渐转向一种更为西式的 杂货店购物习惯,即定期计划定期 采购,而不是每天都到商店里闲 逛。 为此,家乐福最近推出了“ 线上购买线下取货”服务。 该服 务为所有线上订单提供了更大的 灵活性和客户选择,让广大客户 能够更好地控制无接触式取货。

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