קורא.ת עכשיו
הוד מעלתו השייח' מוחמד מבקר בחוות הדגים LLC בג'בל עלי בדובאי

הוד מעלתו השייח' מוחמד מבקר בחוות הדגים LLC בג'בל עלי בדובאי

חוות הדגים LLC היא חווה לגידול דגי דניס, בס ים וסלמון באיחוד האמירויות הערביות, ובשל כך היא תומכת בתעשיית החקלאות הימית המקומית ומקטינה את התלות בייבוא מאכלי ים

חוות הדגים, שפתחה את שעריה בשנת 2013, מתמקדת בגידול והדגרה של דגי ים. היא פועלת בשלושה מתקנים ייעודיים: מתקן גידול בכלובי דגים בדיבה, אל פוג'יירה, מדגרה באום אל-קיוין, ומתקן גידול פנים ארצי ב-Jafza.

המתקן הפנים ארצי ב-Jafza מספק מערכת סגורה שבה מגדלים דגים בסביבה מבוקרת. הדבר מבטיח שהערך התזונתי, האיכות והטעם של הדגים יהיו ברמה הטובה ביותר. ובאמצעות מחזור מים במרווחים קבועים, הסיכון לתחלואה כמעט ולא קיים, ומספק לצרכנים מאכלי ים טעימים וגם שקט נפשי.

מתקן Jafza, המכיל 34 ברכות, כולל ארבע ברכות המשמשות לגידול דגי סלמון בלבד. הברכות, שאליהן הגיעו 40,000 דגיגי סלמון בחודש נובמבר 2017, תוכננו בצורה המחקה את מחזור החיים הטבעי של דגי הסלמון: הדגים נולדים באגמי מים מתוקים ורדודים, שוחים לכיוון החוף כשהם מתבגרים, ולבסוף קופצים אל מי הים המלוחים כשהם בוגרים לגמרי.

חוות הדגים השקיעה בטכנולוגיה החדשנית ביותר כדי ליצור בית גידול מלאכותי עבור דגי סלמון, מברכת ה'אגם' שבה יש מים מתוקים, אל ברכת ה'אוקיינוס' שבה יש מים מלוחים, ובהן ניתן לשלוט בטמפרטורה, בגאות ובשפל, ברמת המליחות ובעומק. למעשה, זוהי מערכת גידול הדגים היחידה בעולם בעלת בקרה סביבתית מלאה

הוד מעלתו, שייח' מוחמד בן רשיד אל מכתום, סגן הנשיא וראש ממשלת איחוד האמירויות הערביות והמונרך של דובאי, שביקר בחוות הדגים LLC בג'בל עלי בדובאי כחלק ממאמציו לעודד יצירת מזון מקומי, מסביר: "הגדלת ייצור המזון המקומי להשגת עצמאות היא מטרה אסטרטגית ואחד מעמודי התווך העיקריים של אסטרטגיית אבטחת המזון הלאומית.

"מזון הוא מוצר אסטרטגי, ואנו מצפים מהאמירויות הצעירות להציע רעיונות ופרויקטים חדשים שיסייעו לשפר את תחום ייצור המזון עוד יותר. יש לנו אסטרטגיה ברורה ומשאבים מספקים להשגת המטרות שלנו. אנו בטוחים שנצליח לייצר פתרונות מעשיים להשגת עצמאות."

שייח' מוחמד ציין שהיכולת של איחוד האמירויות הערביות לוודא הזרמה מתמשכת של אספקות מזון במהלך התפרצות 19-Covid הראתה את יכולת ההתאוששות המהירה של אסטרטגיות אבטחת המזון הלאומיות, שווידאו שבאף אחד מהשווקים לא יהיו חוסרים באספקת מזון.

See Also

מנכ"ל חוות הדגים, באדר בן מובארק, סיפר לשייח' מוחמד אודות אסטרטגיית החברה. הוא פירט אודות תכניות ההתרחבות העתידיות של החווה, במיוחד באזור דגי המים הקרים, שכתוצאה מכך, לפי חזונו, הייבוא יקטן ותהיה אספקה בטוחה ויציבה לשווקים המקומיים.

בנוסף הוא הסביר מדוע חוות הדגים צפויה להיות מהמובילה בעולם בתחום הדיג מבחינה גאוגרפית, באמצעות התובלה המאורגנת להפליא שלה, המספקת דגים הן מבחינה מקומית והן מבחינה בינלאומית, כולל לסוחרים, לאחר טיפול, מיון, אחסון ואריזה, תוך שמירה על איכות טעם גבוהה.

מתקן Jafza, המכיל 34 ברכות, כולל ארבע ברכות המשמשות לגידול דגי סלמון בלבד

מהי תגובתך?
לא בטוח.ה
0
מתלהב.ת
0
עצוב.ה
0
שמח.ה
0

זכויות יוצרים 2020, The Zone - מגזין של Jebal Ali Freezone Authority, דובאי

Managed by Conceptualize